TAYORI
TAYORIは谷中銀座を一本入った道沿いにある。
丁寧にリノベーションされた日本家屋に一歩入ると、懐かしさと新鮮さ、そして包み込まれるような居心地の良さを感じるのが不思議だ。
美しい什器や自然光に照らされるガラスの艶めき。
元々日本舞踊の稽古場として使われていたという座敷はゆったりとくつろげるイートインスペースになっている。

ここで販売しているのはお惣菜とお弁当。クッキーなどのおやつや、離乳食だってある。
その味はどれも優しく、素材の旨味を存分に味わうことが出来るものばかり。
仲のいい生産者の方や農家さんから「今一番美味しいもの!」を送ってもらっているというのだから、谷中でお腹が空いたらここに来ないわけにはいかない。
(谷中で働く僕たちはなんてラッキーなんだろう!)

お店入口の側には郵便ポストがある。
このポストを使って、お客さんの声を生産者の方々に届けているという。TAYORIは美味しいお惣菜屋さんでありながら、郵便屋さんでもあるのだ。(橋原)