菜の花
谷根千あたりを散策していると、なぜだか和食が恋しくなりませんか?そんな時は上野桜木にある菜の花へ。佐渡の豊かな食材を、美味しい地酒と共にいただけます。私のおすすめはランチの「旬のお魚の茶漬け膳」。前菜には「シェフ実家の裏山で取れたお野菜」や「佐渡のお母さんの手作り豆腐」 など、聞いているだけで笑顔になってしまう食材が盛りだくさん。メインのゴマだれで和えたお刺身はそれだけでもご飯が進みますが、最後にお茶漬けでも美味しくいただけることをお忘れなく。ランチは予約不可なので、時間に余裕を持っていくのが良いでしょう。佐渡のお母さんの優しさを感じながら、心もお腹も満たされるひとときをお過ごしください。(三好)